Nudel Thunfisch Auflauf, überbacken von Hexe372 Chefkoch


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Für alle, die auf Fisch und überbackene Nudeln stehen, haben wir genau das Richtige. Unser REWE Rezept für einen leckeren Thunfischauflauf.


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Zubereitung. Für den Thunfisch-Nudel-Auflauf die Nudeln ca. 5 Minuten kochen (sie sollen nicht durch sein). Nudeln, Thunfisch und Erbsen in eine Auflaufform geben. Die Milch und den Sauerrahm vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Flüssigkeit in die Auflaufform geben und alles gut vermengen. Zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.


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Thunfisch Nudel Auflauf von a_cer Chefkoch.de

Den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern. Anschließend die Eier, die Hälfte des Käses und Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Nun Nudeln, Thunfisch und Erbsen untermischen und alles in die Form füllen. Den Auflauf mit dem restlichen Käse gleichmäßig bestreuen und im vorgeheizten Backofen etwa 20.


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Nudelaufläufe sind immer eine gute Idee! Bei unserem Thunfisch-Nudelauflauf versteckt sich unter der Parmesankruste eine cremige Pasta-Kombi aus Erbsen, Tomaten, Fusilli - und natürlich Thunfisch! Dieses sehr simple Rezept lässt sich prima vorbereiten und wird dann nur noch im Ofen mit Käse überbacken.


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Nudel-Mix in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Thunfisch, Nudeln und Brokkoli in die Pfanne geben, mit der Tomatensoße vermengen. Alles in einer Auflaufform (ca. 25x30 cm) verteilen. Mit Parmesan bestreuen und im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.


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Diese Thunfisch-Nudelauflauf ist köstlich und schnell gemacht. Dieser köstliche Nudelauflauf mit Thunfisch schmeckt Groß und Klein und ist fix zubereitet. Außerdem ist dieses Rezept supervielseitig und kann durch neue Zutaten ergänzt oder durch andere ersetzt werden. So schmeckt der Auflauf auch mit Kapern statt Erbsen oder mit.


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Nudeln zu Nestern drehen und in die Fettpfanne setzen. Thunfisch, Tomaten und Erbsen in und zwischen die Nester verteilen. Mit Käsesoße übergießen. Gouda reiben und gleichmäßig darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten goldbraun backen. Mit Petersilie garniert servieren.


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Die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. In einer Pfanne etwas Öl hineingeben (wer mag, kann etwas von den Thunfischdosen abnehmen) Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen. Tomaten, Tomatenmark, Gewürze, Brühe hineingeben. Die Erbsen hinzufügen. Den Thunfisch abgießen und hineingeben. Vorsichtig umrühren, der Thunfisch soll nicht.


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Hörnchen 6 Minuten in Salzwasser vorkochen. Währenddessen Petersilie fein hacken. Hörnchen abseihen, gut abtropfen lassen und mit Thunfisch, Erbsen, Obers, Milch, 30 g Parmesan, der Hälfte der Petersilie und dem Ei vermischen. In eine Auflaufform (ca. 20 cm ø) geben und mit restlichem Parmesan (20 g) bestreuen.


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Nudel Thunfisch Auflauf, überbacken von Hexe372 Chefkoch

5. Eine Auflauffform mit dem Thunfischöl ausfetten und den Inhalt der Schüssel gut in derselben verteilen. Ordentlich mit geriebenem Käse bestreuen und dann ab in den auf 180°C vorgeheizten Backofen schieben. Überbacken, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. 6. Auf vorgewärmte Teller anrichten und ganz schnell aufessen.


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